547
La primavera è arrivata e passeggiando nei nostri boschi in questa stagione non si può fare a meno di notare fitti tappeti di una pianta dalle foglie verdi, ampie e lanceolate: si tratta dell’aglio orsino. Oggi vi mostreremo dove trovarlo, come riconoscerlo e, soprattutto, come cucinarlo! Tra le tre ricette che vi proponiamo andremo anche a realizzare una pasta per pizza vegana e senza glutine 😋